«Πράσινα» ελληνικά ξενοδοχεία

 

Για τουρίστες που σέβονται το περιβάλλον

Είστε εκ πεποιθήσεως οικολόγος, μένετε στην Ελλάδα και μέχρι σήμερα δεν είχε πέσει στην αντίληψή σας ότι υπάρχουν «πράσινα» ξενοδοχεία στη χώρα μας. Και όμως, όχι μόνο υπάρχουν, αλλά βρέθηκε και αυτός που αποφάσισε να δημιουργήσει το πρώτο online site στον κυβερνοχώρο, με την επωνυμία GreenHotels.

Μπορεί ακόμα να είναι λιγοστά τα ελληνικά «πράσινα» ξενοδοχεία που διαφημίζονται μέσω του site (Εύβοια, Ζαγοροχώρια και Κρήτη), αλλά ο εμπνευστής της πρωτοβουλίας, 38χρονος Σωτήρης Μυλωνάς, ταξιδεύει ανά την Ελλάδα για να τα βρει όλα.

Επίσημα το site θα λειτουργεί από την 1η Ιανουαρίου, δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες του να κάνουν και, μεταξύ άλλων, κρατήσεις.

Τονίζοντας ότι οικονομία στην ενέργεια δε σημαίνει «να ξεπαγιάζουμε στο σκοτάδι» και οικονομία στο νερό σαφέστατα δεν παραπέμπει σε ακραίες λύσεις, όπως «κάντε μπάνιο στο ποτάμι», ο εμπνευστής της πρωτοβουλίας, γενικός διευθυντής της msolutions, πολιτικός μηχανικός του ΑΠΘ και περιβαλλοντικός επιθεωρητής, επισημαίνει ότι η δημιουργία αυτού του site, αποτέλεσμα διετούς εργασίας, προέκυψε από την ανάγκη για ποιοτική ζωή, φιλικότερη προς το περιβάλλον, που επιλέγουν ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι ανά τον κόσμο.

Το Online δίκτυο GreenHotels αποτελεί τον κοινό τόπο αναφοράς και προβολής των ξενοδοχείων εκείνων που εφαρμόζοντας κατάλληλες περιβαλλοντικές πρακτικές στοχεύουν στην εξοικονόμηση φυσικών πόρων και στην προστασία του περιβάλλοντος.

Σύμφωνα με τον κ. Μυλωνά, οι επιχειρηματίες που θα επιλέξουν να στραφούν στην αειφόρο ανάπτυξη και θα προβληθούν μέσω του δικτύου, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα επωφεληθούν σημαντικά από τη συνεχώς αναπτυσσόμενη διεθνή αγορά των περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένων και ανήσυχων τουριστών.

Και όπως ανέφερε χαρακτηριστικά, μια ασιατική παροιμία λέει «ο τουρισμός είναι σαν τη φωτιά: μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις για να μαγειρέψεις, αλλά επίσης μπορεί να σου κάψει το ίδιο σου το σπίτι».

Η ομάδα του GreenHotels διαθέτει σημαντική μακρόχρονη εμπειρία σε συστήματα περιβαλλοντικής διαχείρισης. Αναλαμβάνει την πλήρη κάλυψη των αναγκών της ξενοδοχειακής σας μονάδας, όσον αφορά το σχεδιασμό λύσεων για εξοικονόμηση ενέργειας, περιβαλλοντική διαχείριση και ανάδειξη της εταιρικής σας ταυτότητας, προκειμένου να ενταχθεί η ξενοδοχειακή μονάδα στο δίκτυο GreenHotels.

Όπως εξήγησε ο κ. Μυλωνάς, επικεφαλής της τετραμελούς ομάδας που «έφτιαξαν» τα GreenHotels, στόχος είναι το site να αποτελέσει καταλυτικό μέσο για την ανάπτυξη της οικολογικής ταυτότητας και συνείδησης, τόσο στους ξενοδόχους όσο και στους ίδιους τους τουρίστες κατά τη διάρκεια των διακοπών τους. Ο ιστότοπος αναπτύσσεται σε δύο άξονες:

Ο πρώτος, για τους υπευθύνους των ελληνικών ξενοδοχείων, προκειμένου να: συμμετάσχουν στο δίκτυο GreenHotels, προβάλλουν μέσα από αυτό τις περιβαλλοντικές τους δράσεις, γνωστοποιήσουν τις περιβαλλοντικές και οικολογικές τους ανησυχίες, παροτρύνουν τους ενδιαφερόμενους να τους επισκεφθούν, προβάλλουν την τουριστική τους μονάδα μέσα από περιγραφές και εικόνες και να αναδείξουν τις πολιτιστικές ομορφιές της περιοχής τους.

Ο δεύτερος άξονας επικεντρώνεται στο ευρύ κοινό, με στόχο μεταξύ άλλων να: γνωρίσουν τη φιλοσοφία του πράσινου τουρισμού, αναζητήσουν ξενοδοχεία στην Ελλάδα που εφαρμόζουν περιβαλλοντικές πρακτικές, ενημερωθούν για τις προσφερόμενες περιβαλλοντικές δραστηριότητες και γνωρίσουν τους οραματιστές της δημιουργίας των ξενοδοχείων αυτών.

Τα ξενοδοχεία που επιθυμούν να προβληθούν μέσω του δικτύου GreenHotels αξιολογούνται σύμφωνα με έναν αριθμό περιβαλλοντικών κριτηρίων, τα οποία έχουν προταθεί από τη Διεθνή Σύμπραξη Τουρισμού και καλύπτουν τους εξής τέσσερις βασικούς τομείς: εξοικονόμηση ενέργειας, νερού, διαχείριση αποβλήτων και περιβαλλοντική πολιτική και διαχείριση.